RECETA PARA CENAR O ALMORZAR
Hola! hoy tengo muchas ganas de hacerle a mi familia algo rico, y que una nena de 4 anos también quiera comer.. Es algo sencillo, tarda 30 minutos en realizarse y vale mucho la pena.
No es necesario que coloque las medidas exactas, este menú es para mi pareja, un infante y yo. Utilice lo que tenia en casa y compre lo que me faltaba. Con lo que tengas a tu alcance esta bien, podes reversionarla a tu gusto.
MILANESAS DE SUPREMA CON FIDEOS A LA CREMA
- Ingredientes:
Una crema de leche grande (vamos a usar la mitad)
Fideos de cinta/largos
Queso rallado
Provenzal
Supremas de pollo (use 4 grandes)
Pan rayado
Aceite
Sal
Ajo (use 2)
Caldo (el que gustes)
- Procedimiento:
1) Mezclar el pan rayado con la provenzal y el queso rallado.
2) Pasar las supremas por la mezcla y presionar para que impregne (no necesite usar huevo).
3) Freír las supremas.
4) Colocar el agua para los fideos con un poco de aceite y sal.
5) Cortar el ajo en pedazos chiquitos y colocarlo en una sarten con profundidad. Incorporar la crema de leche y el caldo a gusto.
6) Tirar los fideos en la salsa preparada.
y listo!
Un plato fácil, rápido y super rico para la familia.
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